Kuliner Lampung

Belajar Memahami Kopi dari Kedai Secangkir Inspirasi 

Sebuah kedai di Jalan Teuku Umar dengan suasana yang santai dan bersahabat yaitu Secangkir Inspirasi.

Penulis: Elen Oktavia
Editor: taryono2019
tribunlampungtravel.com/Elen Oktavia
Ngopi bareng Alief pemilik Secangkir Inspirasi 

TRIBUNLAMPUNGTRAVEL.COM, BANDAR LAMPUNG - Sebuah kedai di Jalan Teuku Umar dengan suasana yang santai dan bersahabat yaitu Secangkir Inspirasi.

Kedai kopi ini punya berbagai ragam minuman kopi dari mulai manual brew hingga kopi kekinian.

Rasa kopinya juara dengan aroma yang menggoda tiap pelanggan yang datang.

Ragam biji kopi yang dihadirkan di Inspirasi Kopi juga menambah daya tarik pelanggan.

Baca juga: Kedai Kopi Secangkir Inspirasi, House Of Specialty Coffee

Baca juga: Lokasi Perengan Anteng, Wisata Baru di Jati Agung

Sebab setiap Minggu sajian kopi yang dihadirkan bisa berbeda-beda, mengikuti ketersediaan biji kopi-kopi dari daerah di Indonesia.

Alief pemilik Secangkir Inspirasi menyampaikan ketertarikannya terhadap kopi ini saat dirinya sering mengunjungi berbagai daerah di Indonesia. 

"Saya itu senang travelling dan saat pergi keluar itu selalu coba kopi-kopi di berbagai daerah. Dari situ awal mula kecintaan terhadap kopi," ungkapnya kepada Tribun Lampung Travel pada Rabu (20/01/2021).

Alief menambahkan bahwa kopi menurutnya minuman yang unik, sebab untuk menghasilkan secangkir kopi membutuhkan banyak proses dan kerja sama dari hulu hingga ke hilir. 

Biji kopi akan menghasilkan cita rasa yang berbeda saat mendapat perlakuan yang berbeda dari mulai daerah penanaman hingga ke pasca petik buah.

Keunikan kopi inilah yang membuatnya sangat tertarik mendalaminya hingga membuat kedai. 

Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved