Cerita Owner Qalu Coffee, Dari Barista hingga Jadi Pengusaha

Dibalik ini semua adalah hasil kreatif tangan Sandhi, owner sekaligus pengelola Qalu.

Penulis: Elen Oktavia
Editor: taryono2019
Instagram @barista_sandhi
Sandhi salah satu owner dan pengelola Qalu 

TRIBUNLAMPUNGTRAVEL.COM, BANDAR LAMPUNG - Qalu Coffee adalah sebuah kedai kopi berkonsep semi industrial yang nyaman.

Tampilannya yang kekinian, simpel, dan nyaman membuatnya disukai pelanggannya.

Kedai ini tak hanya mempunyai tempat yang nyaman, sebab menu-menu di Qalu tak bisa diragukan lagi.

Dibalik ini semua adalah hasil kreatif tangan Sandhi, owner sekaligus pengelola Qalu.

Lebih biasa dikenal dengan barista Sandhi, lelaki ini memang sudah lama menggeliat di usaha bidang makanan.

Baca juga: Daftar Menu dan Harga Qalu Coffee, Mulai Rp 10 Ribuan

Sandhi ditemui di kedainya mengaku sejak tahun 2009 mulai belajar dan menekuni bartender. 

Lalu sekitar tahun 2012 ia mulai belajar untuk meracik kopi.

"Kalau ditanya senang ngopi, sebenarnya dari dulu cuma ya masih kopi kemasan seperti yang orang tua minum," ungkapnya kepada Tribun Lampung Travel pada Senin (26/07/2021).

Setelah itu ia semakin serius belajar untuk meracik kopi, bahkan ia juga sempat mendapat tawaran pendampingan dari tempatnya bekerja.

"Selain learning by doing, saya sempat dapat mentor dari Jakarta. Waktu itu bos yang menawarkan itu, ya saya senang saja karena memang nggak murah kalau bayar sendiri," jelasnya.

Sumber: Tribun Lampung

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved