Mencicipi Masakan Nenek di Kafe Teras Senja, Nikmatnya Sehat Alami

Bila kangen dengan masakan nenek, singgah saja ke Kafe Teras Senja di Jalan Terusan Darussalam, Susunan Baru, Bandar Lampung.

Tribunlampungtravel.com / Agustina Suryati
Tampilan menu Kafe Teras Senja di Jalan Terusan Darussalam, Kelurahan Susunan Baru, Kecamatan Tanjungkarang Barat, Kota Bandar Lampung. 

Tribunlampungtravel.com, Bandar Lampung - Anda kangen dengan masakan nenek?

Singgah saja ke Kafe Teras Senja di Jalan Terusan Darussalam No 79, LK 1 RT 8, Kelurahan Susunan Baru, Kecamatan Tanjungkarang Barat, Kota Bandar Lampung.

Di sana ada aneka menu makanan sehat yang diolah dari umbi-umbian dan bahan herbal lainnya.

Teras Senja adalah kafe pemberdayaan para lansia, sehingga sudah pasti koki yang mengolah masakan tersebut adalah seorang nenek.

Terdapat aneka menu makanan herbal divariasikan menjadi singkong goreng bawang putih ketumbar, singkong goreng cokelat, tiwul, gaplek, ubi panggang, pisang kepok penyet panggang, talas panggang, hingga ayam goreng nasi merah.

Baca juga: Kafe Doesoen Kopi, Tempat Kuliner yang Pas untuk Mencari Inspirasi

Baca juga: Kafe DWaynes Gelateria, Surganya Gelato di Lampung

Bentuk dan tampilannya dibuat semenarik mungkin menyerupai jajanan kekinian.

Ubi panggang terlihat menyerupai kue yang bertaburan topping keju dan wijen.

Teksturnya tentu sangat lembut dan tidak berminyak.

Ubi ungu panggang terasa lebih manis.

Sedangkan talas panggang wijennya memiliki rasa lebih gurih.

Kualitas dan cita rasa alami yang dipadukan dengan gula merah dan serutan kelapa gurih pada olahan tiwul juga gaplek di Teras Senja bisa membuat yang tidak suka menjadi suka.

Kemudian masih ada nasi merah sehat rendah kalori.

Nasi merah disantap dengan ayam goreng dan sambal teri yang superlezat.

Sambal terinya pedas serta cita rasa nendang gurih bumbunya membuat lidah terkejut.

Setelah kenyang barulah wajib menjajal minuman rempahnya yang memiliki cita rasa manis, segar, dan hangat di tenggorokan.

Harga menu makanan di Teras Senja cukup murah, rerata dibanderol Rp 10 ribuan.

Seluruh menu makanan juga tersedia di GoFood.

Teras Senja juga menerima katering nasi kotak yang bisa menyesuaikan budget.

"Kami siap menerima pesanan katering dalam jumlah banyak. Pemesanan bisa lewat WhatsApp atau Instagram kami," ujarnya.

Teras Senja buka setiap Senin sampai Sabtu mulai pukul 08.00 WIB sampai 16.00 WIB.

( Tribunlampungtravel.com / Agustina Suryati )

Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved