Nostalgia Minuman Legendaris Sarsaparilla hingga Garang Asem di Boekan Keboen Kopie

Kafe dan resto Boekan Keboen Kopie Bandar Lampung memberi kesempatan Anda untuk mencicipi kembali minuman legendaris sarsaparilla.

Tribunlampungtravel.com / Agustina Suryati
Beberapa menu di kafe dan resto Boekan Keboen Kopie, Jatimulyo, Lampung Selatan. 

Tribunlampungtravel.com, Bandar Lampung - Kafe dan resto Boekan Keboen Kopie memberi kesempatan kepada pengunjung untuk mencicipi kembali minuman legendaris sarsaparilla yang tentu sudah jarang ditemukan di Lampung.

Di Boekan Keboen Kopie ada dua jenis botol sarsaparilla yang berbeda.

Ternyata perbedaannya bisa dirasakan dari cita rasanya.

Menurut Anggun, pemilik Boekan Keboen Kopie, ada dua versi sarsaparilla di sini, yakni original dan non-original.

"Kalau botol kecil ini paling original. Memang cikal bakal aslinya yang ini. Tapi kalau yang ini sudah versi non-original," jelasnya, Jumat (6/1/2023).

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Lampung, Sop Kambing Jakarta dan Seafood Tumpah Pak Mo

Baca juga: Pedas Manisnya Chicken Crispy Sauce Korea di Tempat Kuliner Notiz Hut Bandar Lampung

Saat mencicipi sarsaparilla original, ada sensasi rasa yang lebih kuat.

Sarsaparilla original memiliki kandungan soda lebih banyak dan segar.

Lebih segar lagi bila dituang dengan es batu dalam gelas dan dinikmati bersama.

Selain sarsaparilla, terdapat minuman lain yang bisa dicoba.

Ada beberapa minuman tradisional yang terbuat dari rempah-rempah.

Tribunlampungtravel.com mencicipi wedang uwuh dan wedang jahe.

Sedangkan menu camilannya yakni pisang goreng dan mantang atau ubi rebus.

Untuk makanan berat, ada garang asem khas dari Jawa Tengah.

Garang asem disajikan prasmanan di dalam kendi.

Ada pilihan nasi tiwul, nasi biasa, serta lauk pauk lain seperti ikan asin, perkedel dan tempe.

Garang asem dibungkus daun pisang dan sudah direbus.

Isiannya adalah irisan belimbing wuluh, cabai caplak, hingga potongan daging ayam yang sudah dibumbui dan diberi kuah kental.

Saat dicoba cita rasa terbaik ditawarkan pada jenis menu ini.

Rasa bumbu kuahnya sangat nendang di lidah.

Terasa pedas asam sekaligus gurih.

Tekstur daging ayamnya pun juga terasa empuk.

Harga menu makanan dan minuman di Boekan Keboen Kopie mulai dari Rp 5 ribu sampai sekira Rp 17 ribu.

( Tribunlampungtravel.com / Agustina Suryati )

Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved